Jack Daniel's es una destilería y marca de whisky estadounidense de Tennessee. El método de destilación es idéntico al del bourbon en prácticamente todo, y la gente suele confundirlos. Suavizado gota a gota a través de tres metros de carbón de arce de azúcar, tras lo cual es madurado en barriles hechos a mano. Este Tennessee Whiskey no sigue un calendario. Está listo cuando los catadores lo dicen. Juzgan por su apariencia. Por su aroma. Y, por supuesto, por su sabor. Así lo hacía Jack Daniel en persona un siglo atrás. Y así lo siguen haciendo hoy.
